“非常营养又美味的靓汤，足足炖够3个小时，鲜香味十足呢~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
当归炖鸡汤的做法步骤
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1材料准备好 -
2党参洗净切段，红枣、淮山、当归冲洗干净，姜切片 -
3将鸡反复冲洗干净，放入陶煲中，加入姜片，注入2L水 -
4红枣、当归等也一并放入 -
5盖上盖子，大火烧开，小火煲3个小时 -
6最后加入1茶匙盐即可
小窍门
鸡要选择老母鸡，脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
使用的厨具：砂锅
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