“这款甜甜圈没有加糖，就是原有的味道，刚烤好后外皮有点干，很有嚼劲”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红薯甜甜圈的做法步骤
-
1煮熟红薯压成泥状 -
2加入鸡蛋、面粉搅拌均匀
-
3加入软化的黄油揉匀
-
4和成面团，盖保鲜膜发酵2倍大
-
5发酵好的面团取出轻柔排气，擀成厚片，约0.5公分
-
6用甜甜圈模具压出形状
-
7盖保鲜膜发酵30分钟
-
8发酵好后放入烤盘里，烤箱预热180度，烤20分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶