食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净，切薄片，用料酒，生抽，胡椒粉，红薯淀粉抓匀腌制10分钟。（抓匀的牛肉时比较干的状态） -
2彩椒洗净，去蒂，掰成大片。
-
3炒锅预热，滴入几滴水，如果水能凝结成水珠在锅里滚动，就说明锅预热好了，然后再倒油，这样炒肉，煎鱼才不会粘锅。（这个方法适用于不锈钢锅）
-
4倒入腌制好的牛肉，稍等5秒，再用铲子翻炒均匀，盛出备用。
-
5锅底留油，倒入彩椒翻炒。
-
6彩椒炒软后，加入适量盐，翻炒均匀。
-
7倒入炒好的牛肉，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 奥利奥酸奶盆栽
- “蒸菜”胡萝卜汁鸡蛋羹
- 胡萝卜汁鸡蛋饼
- 蒸年糕
- 丝瓜炒鸡蛋
- 金窝银耳红莲汤
- 蛋黄煎包
- 香煎吐司小方
- 茄子烩
- 青椒炒鸡蛋
- 香煎鱼豆腐
- 香煎火腿芝士吐司片
- 方便面火腿鸡蛋卷
- 香辣鱿鱼
- 鸡蛋豆腐饼
- 西红柿鸡蛋汤
- 麻婆豆腐
- 清炒高笋
- 平菇蛋花汤
- 青椒拌皮蛋
- 鸭腿瓠子汤
- 彩虹蛋糕卷
- 黄瓜炒鸡蛋
- 中空戚风蛋糕
- 凉拌油豆皮
- 什么什么留人的成语
- 什么什么留名的成语
- 什么什么留宾的成语
- 什么什么留患的成语
- 什么什么留情的成语
- 什么什么留泥的成语
- 什么什么留牍的成语
- 什么什么留犊的成语
- 什么什么留真的成语
- 什么什么留良的成语
- 什么什么留芳的成语
- 什么什么留，的成语
- 什么什么畛域的成语
- 什么什么畜之的成语
- 什么什么畜疽的成语
- 和李祭酒韵（明·罗亨信）
- 和李秀才端午日见寄（唐末宋初·徐铉）
- 和李秀才边庭四时怨（唐·卢汝弼）
- 和李秀才郊墅早春吟兴十韵（唐·韦庄）
- 和李秀才雪中求酒（唐末宋初·徐铉）
- 和李秋谷平章小车诗（元·虞集）
- 和李端叔大夫从参寥子游许昌西湖十绝（宋·李廌）
- 和李端明题灵峰（宋·郑刚中）
- 和李粹伯（宋·曾协）
- 和李粹伯（宋·王质）
- 和李绅助教不赴看花（唐·姚合）
- 和李经历见寄韵（宋·何梦桂）
- 和李翰林安陆白兆山桃花岩寄刘侍御绾（明·童轩）
- 和李自得题咏小园上下平韵三十首 一东（明·邓云霄）
- 和李自明（宋·徐积）
- 新媒体文案创作与传播(微课版高等院校十三五网络与新媒体系列教材)
- 初中英语话题写作训练(适用于9年级中考版衡水体)/英语满分作文
- 动物访谈录(专访鲨鱼和其他海洋巨无霸)(精)
- 怎么挣钱造树屋(精)
- 英美诗歌欣赏(国家精品在线开放课程配套教材)(英文版)
- 成长第二曲线(跨越S型曲线持续成长华章经典管理)
- 重建绩效管理(如何打造高效能自驱型团队)
- 和你不仅是喜欢
- 我的第一本汉字启蒙大书
- 第56号教室的奇迹(共4册)
- 汽车发动机机械系统检测与修复(第3版双色印刷修订版汽车类专业互联网+创新教材十二五职业教育国家规划教材)
- 成为自己的解梦师(朱建军解梦30讲)
- 电工技术基础与技能(第3版双色印刷中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 理解一张照片--约翰·伯格论摄影(精)
- 你微笑时很美(2)