“超喜欢芝士的口感~~太诱人了！！！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
重乳酪芝士蛋糕的做法步骤
-
1奥利奥饼干压碎，里面的夹馅不需要去除。尽量压的碎一些。 -
2黄油放入微波炉里加热，成为液态。 -
3将黄油倒入饼干中，搅拌均匀。 -
4将搅拌好的饼干放入模具中，压实。一定要压的紧一些。然后将模具放入冰箱的冷藏中储存。 -
5奶油奶酪软化，加入细砂糖，放入盆中。打蛋器高速搅拌。如果温度较低，建议放入热水中操作。 -
6搅拌好的奶油奶酪。 -
7加入鸡蛋，鸡蛋要一个一个的加入，加入一个鸡蛋搅拌均匀后，再加入另一个。 -
8新鲜的柠檬取汁，加入到奶酪糊中。搅拌均匀。 -
9加入玉米淀粉，打蛋器搅拌均匀。 -
10加入朗姆酒和牛奶。 -
11搅拌均匀，奶酪糊就做好了。 -
12因为我用的是活底的模具（8寸的），用锡纸包好模具的底，然后将奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中。 -
13烤箱预热，将模具放在烤盘里，在烤盘里注入热水。160度，放在烤箱的下层，烤1个小时。 -
14烤好的蛋糕。放入冰箱的冷藏至少4个小时。 -
15脱模。脱模的时候可以用热毛巾捂一下。 -
16切块食用。 -
17厚重的芝士口感，柠檬的清香完美结合。太美味了。 -
18芝士蛋糕配一杯黑咖啡，绝配！
小窍门
水浴法是烤芝士蛋糕时通常使用的方法，它可以避免芝士蛋糕烤得太老，也可以防止蛋糕顶部烘烤时开裂。热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
芝士蛋糕
- 传统汤圆馅
- 花样馒头
- 草莓布丁
- 奶香玉米汁
- 彩色汤圆
- 砂锅蟹粥
- 腊肠全麦司康
- 黑芝麻汤圆
- 新疆大盘鸡
- 茼蒿面糊
- 黑芝麻花生汤圆
- 五彩元宵圆又香!
- 雪梨罐头
- 松鼠鲈鱼
- 椰皇包
- 牛肉青蒜豆腐丝
- 炸汤圆
- 香辣牛肉干
- 韭菜盒子
- 黑豆糯米烧卖
- 广式腊肉焖莲藕
- 辣白菜
- 自制滚元宵（加芝士蔓越莓版）
- 龙凤丝
- 油炸元宵
- sex change program
- sex dog
- sex drive
- sex for breakfast
- sex god
- sex is cute
- sex life
- sex me up
- sex monster
- sex on a plan
- sex part
- sex partner
- sex pat
- sex scandal
- sex slurs
- 洞宫秋夕（唐·陆龟蒙）
- 洞宾出山像（元·成廷圭）
- 洞宾图（明·唐寅）
- 洞宾图（明·庞嵩）
- 洞宾小像（明·李昱）
- 洞宾花女人携瓶图（明·唐寅）
- 洞山五位颂（诗题 正中偏（元·耶律楚材）
- 洞山十咏 松龙（元·岑安卿）
- 洞山十咏 高石岩（宋·金履祥）
- 洞山吃果子（宋·释坚璧）
- 洞山吟（元·吾丘衍）
- 洞山图卷（明·唐寅）
- 洞山宗禅师欲刻五百大阿罗汉又建大阁居之其（宋·饶节）
- 洞山泉为谐舜咨赋（明·释宗泐）
- 洞山泉（明·李贤（原德））
- 中国国家标准汇编(2018年制定)796 GB 36069-36091
- 青少年社会交往的119个误区 最新修订本 畅销版
- "延安时期"音乐文化传承及美育价值研究
- 舟山群岛特有草本植物图志
- 对外汉语教学语法
- 一口气读懂物理常识
- 圆觉经
- 康旅石桥——能人牵引式的乡村振兴之路
- 陪孩子走过青春期
- 原子能与人类生活
- 揭开东方神秘的面纱 最新修订版
- 语文名师吴海燕精评 老人与海
- 中药传心录 杨治名中医学术经验集
- 发现你的行为模式 DiSC帮助你改善人际关系,达成卓越成果(钻石版)
- 机能实验学