食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1200g面加100g水和成光滑的面团，盖上盖子醒发20分钟 -
2锅中放适量油，将鸡蛋打散放入锅中烹散，盛出备用
-
3韭菜洗净切碎，放入炒好的鸡蛋中搅拌均匀
-
4加入盐、酱油、花椒粉、虾皮
-
5搅拌均匀馅就和好了
-
6将醒好的面平均分成9份
-
7取一份摁扁
-
8擀成薄皮
-
9包入适量馅
-
10包成饺子形，用手压扁
-
11锅中倒入适量油，将包好的韭菜盒子放入烙制
-
12烙到两面金黄即可
-
13成品图
小窍门
和馅儿时，不要着急放盐，先把韭菜鸡蛋和在一起，让韭菜上附着上一层油膜，然后再放盐和其他调味料，这样处理后的韭菜不容易出汤，方便包制。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 龙虾酥
- 小炒牛蛙
- 脏脏夹心饼
- 青椒墨鱼片
- 青菜鸡蛋炒面
- 大麦青汁菠菜面
- 清蒸梭子蟹
- 娃娃菜肉丝炒年糕
- 白萝卜绿豆面丸子
- 冰糖葫芦
- 原味手撕面包
- 水果花茶
- 粗粮蔓越莓免揉面包～玉米面
- 白萝卜鸡蛋包子
- 四季豆炒鱿鱼
- 肉末炒雪里蕻
- 枸杞叶猪肝瘦肉汤
- 麻辣茭白
- 煎焗鱼尾
- 海米萝卜丝汤
- 茄汁菜花
- 老母鸡焖土豆
- 苦瓜煎蛋
- 烤红薯
- 炒平菇
- made by
- made for
- made from
- made into
- Madeira
- madeleine
- mademoiselle
- mademoiselles
- made of
- made of money
- made out of
- made to measure
- made-to-measure
- made to order
- made-to-order
- 寄董恩白先生（明·李孙宸）
- 寄董无益（宋末元初·仇远）
- 寄董时贡鲁府纪善（明·王恭）
- 寄董正则咨议（明·陶安）
- 寄董武（唐·贾岛）
- 寄董玚（明末清初·王邦畿）
- 寄董贯道㈠（明·陶安）
- 寄董贯道（明·陶安）
- 寄葫芦族人（明·邢宥）
- 寄蒋世范（宋·彭景行）
- 寄蒋中丞（明·顾璘）
- 寄蒋主簿（宋·王炎）
- 寄蒋二十四（唐·唐彦谦）
- 寄蒋先辈（唐·黄滔）
- 寄蒋南陔先生（明末清初·陈子升）
- 电工技术基础与技能(电类专业通用中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 电工技术基础与技能(电气电力类中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 怎样让新托福写作的语言更美国--词句段篇
- 住友挖掘机维修手册/挖掘机实用维修精华丛书
- 公差配合与测量技术(高等职业教育机电类专业规划教材)
- 模拟电子技术基础及应用(全国高等职业教育规划教材)
- 股市趋势技术分析(最新修订原书第9版珍藏版)
- 铸造生产实用技术
- 现代工程图学基础(普通高等教育规划教材)
- SQL Server2005数据库实用教程(全国高等职业教育规划教材)
- 微观经济学(经济学类21世纪高等院校专业课系列教材)
- C++程序设计原理与实践/计算机科学丛书
- 单片机原理与应用--基于Proteus虚拟仿真技术(附光盘省级高等院校精品课程系列教材)
- 公司理财实务(高职高专规划教材)
- 麻辣中国车市/打开中国汽车经济问号丛书