诗文 | 菠菜豆腐汤 |
释义 |
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食材明细
菠菜豆腐汤的做法步骤
小窍门
一、豆腐有股豆腥味,我的方法是放入加了盐的热水中泡一会,不仅可以去除豆腥味,也可以让豆腐初步入味;
二、菠菜焯水的时候水要多放点。
使用的厨具:炒锅
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