食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香酥肉藕盒的做法步骤
-
1选藕，不断节的，两头密封的最好 -
2去皮，洗净，切片，五毫米，，，，，，切第一刀不要切断，第二刀切断，如果藕不太新鲜，第一刀切断也能补救，
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3肉沫，酱油，
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4把藕放上肉末，裹上蛋清，再裹上低筋面比较酥出来，放油，三厘米，最好用小锅或者电饭煲炸十五分钟，两面金黄，即可
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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