食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌米粉的做法步骤
-
1锅中烧适量的水，水开后放入米饭煮4-5分钟关火盖盖焖10分钟。 -
2快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去，用刀拍一下，取出算皮，剁碎。 -
3香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。 -
4加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。 -
5焖好的米粉用清水洗去米浆沥干。 -
6倒入锅中用凉白开浸泡。 -
7过滤干水分。 -
8米粉装入容器，浇上拌汁搅拌均匀即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
儿童
西北菜
夏季食谱
快餐
- 自制鲜奶酪
- 蜜汁烤肋排
- 茄汁凤尾虾
- 蔓越莓小米糕
- 香菇肉酱凉皮
- 孜然烤羊肉
- 翡翠小汤圆
- 老婆饼
- 黑木耳炒玉米笋
- 蛋花醪糟
- 草莓蛋糕
- 南瓜派
- 奶香芝士玉米
- 如意南瓜
- 香肠奶酪手撕面包圈
- 足球蒸蛋糕
- 雪花酥
- 玫瑰花奶油蛋糕
- 青椒炒腰花
- 糖醋排骨
- 蒜泥茼蒿
- 仙草阁私房菜（无肉不欢）--正月十五灯节酱爆鸡丁
- 黑胡椒芝士薯条
- 牛奶银耳桂花汤
- 干烧鲳鱼
- 什么情什么怨的成语
- 什么情什么恟的成语
- 什么情什么恨的成语
- 什么情什么悦的成语
- 什么情什么惚的成语
- 什么情什么意的成语
- 什么情什么感的成语
- 什么情什么愿的成语
- 什么情什么成的成语
- 什么情什么报的成语
- 什么情什么放的成语
- 什么情什么故的成语
- 什么情什么无的成语
- 什么情什么昂的成语
- 什么情什么景的成语
- 挽友人（明·张以宁）
- 挽友人（明·李昌祺）
- 挽友（元·胡天游）
- 挽友（宋·陈颜）
- 挽友（清末民国初·许南英）
- 挽双溪词（明·张弼）
- 挽发蒙师何益甫先生（明·陶安）
- 挽叔父二首（宋·熊以宁）
- 挽叔祖户部侍郎诗四首（宋·张镃）
- 挽叠山先生（宋·洪光基）
- 挽叠山先生（宋·赵简边）
- 挽古尚书朴（明·杨荣）
- 挽古心淳上人（元末明初·王翰）
- 挽句容北村先生（元·胡炳文）
- 挽句山先生步李廉衣韵（清·边继祖）
- 汉唐中原(河南文物精品展)/中华文明系列
- 淞沪会战
- 儒藏(精华编260集部)(精)
- 儒藏(精华编195册子部儒学类)(精)
- 儒藏(精华编178史部史评类)(精)
- 决战王妃
- 观光旅游英语通(附光盘)
- 说来说去就这6000句(附光盘)
- 一看就会的英语语法书
- 英文E-mail实用大全
- 英语会话实用大全(附光盘)
- 想画就画1支笔画出好心情
- 少儿歌曲分析及创作/音乐教育丛书
- 耕耘诗稿
- 【国宝级艺术家录制】四大名著·名家演播·阅读无障碍版