食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
蟹肉豆腐的做法步骤
-
1蟹煮熟，豆腐备用。 -
2蟹肉拆开，去掉毛等杂质。 -
3豆腐切块焯水。 -
4油锅烧热，加入蒜末，炒出香味。 -
5放入蟹肉，炒均匀。 -
6加入适量的水，烧开后加入焯好水的豆腐。 -
7煮出香味后，加入淀粉勾铅即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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