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诗文 红酒牛排
释义
红酒牛排的做法
“一直很想大快朵頤,今天就盡情的放縱吧!”

食材明细

主料
  • 牛排 1磅
  • 西兰花 1磅
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 5辦
  • 料酒 适量
  • 红酒 适量
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红酒牛排的做法步骤

  • 红酒牛排的做法步骤:1
    1
    先用料酒+醬油+紅酒+黑胡椒+鹽,把牛肉好好的腌一晚上。
  • 红酒牛排的做法步骤:2
    2
    把醃好的牛肉放進錫紙里。
  • 红酒牛排的做法步骤:3
    3
    用錫紙把牛肉全部包好了,一定不要留縫隙,因為會烤出很多的湯汁。
  • 红酒牛排的做法步骤:4
    4
    放進烤箱里,溫度設置在350°。
  • 红酒牛排的做法步骤:5
    5
    在烤肉的時候,把配菜準備好了。
  • 红酒牛排的做法步骤:6
    6
    把豌豆胡蘿蔔丁和洋蔥炒在一起,加一點鹽和醬油就可以了。
  • 红酒牛排的做法步骤:7
    7
    因為不喜歡水煮西蘭花後的味道,所以採用了蒜蓉西蘭花的方式。
  • 红酒牛排的做法步骤:8
    8
    將配菜裝牌子,等著牛排考好,因為買的牛排比較后,所以要考的久一點。
  • 红酒牛排的做法步骤:9
    9
    烤30分鐘后,終於出爐,開吃吧。
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更新时间:2025/3/17 5:08:12