食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆蔬牛肉块的做法步骤
-
1备起所用材料，切洗好备用。 -
2热锅加油。 -
3小火煸炸至豆干膨松。 -
4加入萝卜。 -
5加入适量清水（满过菜身既可），大火煮开转小火焖煮至将要收汁。 -
6再将牛肉块及芹菜加到锅内。 -
7加入三分之二匙的排骨酱。 -
8加入适量细盐。 -
9加入适量鸡精。 -
10最后勾一个厚芡，颠锅至菜肉都均匀挂好芡既可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 台式卤肉饭
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- 养生豆浆
- 苹果枸杞粥
- 糖醋萝卜片
- 平菇烧白菜
- 西红柿火腿面
- 牛肉干贝鸡蛋豆腐羹
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 萝卜丸子
- 糖醋肉丸
- 鸭心酸菜汤
- 白菜锅
- 脆皮卤羊排
- 三鲜响铃
- 南瓜小米粥
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- 白菜肉馅馄饨
- 招财猪蹄
- 豉香三鲜土豆汤
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- 吴瑞卿染墨牡丹（明·沈周）
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