食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆蔬牛肉块的做法步骤
-
1备起所用材料，切洗好备用。 -
2热锅加油。 -
3小火煸炸至豆干膨松。 -
4加入萝卜。 -
5加入适量清水（满过菜身既可），大火煮开转小火焖煮至将要收汁。 -
6再将牛肉块及芹菜加到锅内。 -
7加入三分之二匙的排骨酱。 -
8加入适量细盐。 -
9加入适量鸡精。 -
10最后勾一个厚芡，颠锅至菜肉都均匀挂好芡既可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
冬季食谱
午餐