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诗文 豆蔬牛肉块
释义
豆蔬牛肉块的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 豆干 适量
  • 萝卜 适量
  • 芹菜 适量
配料
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆蔬牛肉块的做法步骤

  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:1
    1
    备起所用材料,切洗好备用。
  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:2
    2
    热锅加油。
  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:3
    3
    小火煸炸至豆干膨松。
  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:4
    4
    加入萝卜。
  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:5
    5
    加入适量清水(满过菜身既可),大火煮开转小火焖煮至将要收汁。
  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:6
    6
    再将牛肉块及芹菜加到锅内。
  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:7
    7
    加入三分之二匙的排骨酱。
  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:8
    8
    加入适量细盐。
  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:9
    9
    加入适量鸡精。
  • 豆蔬牛肉块的做法步骤:10
    10
    最后勾一个厚芡,颠锅至菜肉都均匀挂好芡既可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 0:34:16