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诗文
红烧肉土豆
释义
“做的冲忙忘记拍照了”
食材明细
主料
五花肉
500克
土豆
适量
辅料
白糖
适量
姜片
五片
酱油
少许
咸甜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉土豆的做法步骤
1
先把五花肉切成麻将大小的块然后洗净
2
锅中加少许油烧热加入白糖炒出糖色加入切好的肉块把糖色包裹均匀
3
先加入少许酱油姜片反炒一下,再加入热水没入肉块,等肉块熟的时候加土豆,小火炖一个小时。
4
汁快收干的时候加入精盐大火收汁成入盘中。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 13:15:00