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诗文
松花鸡腿
释义
“简单的肉食小凉菜。”
食材明细
主料
松花蛋
1颗
鸡腿
1只
辅料
花椒粉
半小勺
蚝油
半勺
糖
半勺
盐
半勺
洋葱
半颗
酱油
1勺
姜
半颗
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
松花鸡腿的做法步骤
1
鸡腿剔骨,放入调料腌制2小时。
2
松花蛋煮熟剥皮。
3
松花蛋切四瓣卷入腌好的鸡肉里,用线扎紧。放蒸锅蒸20分钟。
4
晾凉后节片摆入盘中。
小窍门
可调喜欢的酱汁沾着吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/14 9:49:50