食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌窝笋的做法步骤
-
1窝苣去皮洗净切丝。 -
2生姜粒，蒜粒，白糖，胡椒放入盘中倒入生抽香醋。 -
3锅里水里烧开放入窝苣丝，在水里马上捞出（中间加点盐）。 -
4捞出直接放入作料盘里（不要沥的太干）。 -
5锅里热油把干辣椒炸香（不要炸糊了）。 -
6把热辣椒油淋到窝苣丝上拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
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