食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾米鸡蛋糕 的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 -
2加入和凉开水，和鸡蛋液的比例是1：1，加入盐，搅拌均匀。 -
3加入适量植物油。 -
4加入适量虾米，放入锅中大火蒸15分钟。
小窍门
水不要加多了，不然蒸出来不成型。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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