“揪下薄薄的面片，与土豆、西葫芦一起煮出来的面片汤，可按自己的喜好选用牛肉汤，或者再添加其他蔬菜，与台风天是绝配！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韩式面片汤的做法步骤
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1面粉加盐倒水和面，用保鲜膜包起来放置30分钟。 -
2土豆、洋葱、大葱、西葫芦洗净，洋葱、大葱和西葫芦切片，土豆切块备用。 -
3调制酱料：将辣椒粉、韩国大酱、韩国辣椒酱和蒜末混合。 -
4热锅加水放入海带煮沸，水开后转中火再煮10分钟左右。海带汤中加入土豆后煮3分钟左右，之后揪成面片再煮5分钟。 -
5面片浮在水面上后，加入酱料和其他蔬菜一起炖煮。 -
6最后可根据自己口味适量加盐调味，即可上桌~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
韩国料理
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晚餐