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诗文 清蒸黄骨鱼
释义
清蒸黄骨鱼的做法

食材明细

主料
  • 黄骨鱼 适量
辅料
  • 味极鲜 适量
  • 盐 适量
  • 生姜 适量
  • 小葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸黄骨鱼的做法步骤

  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：1
    1
    生姜切片。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：2
    2
    黄骨鱼去除鱼鳃、内脏，洗净放入盘中摆上姜片。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：3
    3
    撒上薄薄的一层盐腌制十分钟。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：4
    4
    炒锅中烧水，水开后放上蒸格，放入黄骨鱼，盖上锅盖大火蒸八分钟。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：5
    5
    小葱洗净切丝。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：6
    6
    蒸好的黄骨鱼倒去蒸出来的水。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：7
    7
    捡出姜片。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：8
    8
    摆在葱丝。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：9
    9
    锅中放油烧热至油冒烟，关火，把热油淋到黄骨鱼上。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：10
    10
    淋入味极鲜。
  • 清蒸黄骨鱼的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/19 12:10:37