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诗文
豆干尖椒
释义
食材明细
主料
豆干
10片
五花肉片
200克
青椒
3根
辅料
大葱
15克
姜
5克
胡萝卜
15克
辣椒
10克
配料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
老抽
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆干尖椒的做法步骤
1
将豆干切成三角片。
2
将青椒胡萝卜切成片,辣椒葱切断,姜切丝。
3
炒锅烧热,放入适量油,放入五花肉片煸炒成金黄色。
4
放入准备好的辣椒花椒蒜姜炒香。
5
煸香后放入老抽,少许料酒。
6
将豆干倒入翻炒,然后加入配菜。
7
加入盐和鸡精翻炒几下,出锅。
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更新时间:2026/1/11 23:08:12