食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
百叶结蹄髈汤的做法步骤
-
1蹄髈过水洗净，薄百叶打结洗净。 -
2锅中放水放入蹄髈，再放入姜和黄酒煮。 -
3蹄髈煮酥放入百叶结煮开。 -
4放入适量的盐煮开。 -
5最后放适量的味精即可。 -
6成品图。
使用的厨具：蒸锅
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