食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切片再切丝。 -
2放入盘中，加胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。 -
3青椒去籽切成丝。 -
4锅内热油下肉丝滑炒变色，控油盛出备用。 -
5将锅内底油加热，下青椒丝大火翻炒几下断生即可。 -
6加入肉丝翻炒均匀。 -
7调入适量盐和鸡精提味。 -
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切丝后加配料先腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用。
2、青椒切丝后很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
2、青椒切丝后很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆腐虾酿肉
- 爆炒油炸五花肉
- 草莓芒果拼盘
- 烧白菜
- 紫薯水晶卷
- 鱼腥草肉丸汤
- 小米椒猪蹄
- 蒜泥青椒蒸鲈鱼
- 葱花乌冬面
- 商用空心麻球
- 超可爱的南瓜饼
- 麻婆豆腐
- 参芪猴菇炖鸡
- 炸鸡腿
- 肉酿青椒
- 枣泥花生糖
- 腌鸡蛋
- 蛋卷肉肠
- 韭菜鸡蛋饼
- 海苔吐司蔬菜卷
- 抱蛋馄饨
- 熬糖版牛轧糖丨体面的伴手礼，出门必备的小零食
- 多彩饭团便当
- 树叶蒸饺
- 蝴蝶酥
- 帝什么之什么的成语
- 帝什么什么下的成语
- 帝什么什么为的成语
- 帝什么什么相的成语
- 帝什么将什么的成语
- 帝什么自什么的成语
- 帝制什么什么的成语
- 帝制自为
- 帝王什么什么的成语
- 帝王将相
- 帝辇之下
- 帝辇什么什么的成语
- 帡什么什么地的成语
- 帡什么极什么的成语
- 帡天什么什么的成语
- 题东洞（宋·陈宗臣）
- 题东流菊江亭（宋·廖𠵨）
- 题东湖书院（明·湛若水）
- 题东湖二首（宋·张毣）
- 题东湖林氏所居（宋·陈藻）
- 题东湖涵虚阁（宋·晏殊）
- 题东湖青山寺古鼎铭长老钟秀阁（元末明初·丁鹤年）
- 题东湖（宋·曾惇）
- 题东溪书屋其人中丞南溪公兄也（明·王世贞）
- 题东溪公幽居（唐·李白）
- 题东溪（明·黄钥）
- 题东滨父子趋朝图（明·顾清）
- 题东滨画扇兼柬伯兄丰厓（明·朱朴）
- 题东瀛狮子图（当代·程滨）
- 题东牧青山白云图（明·唐之淳）
- 高等学校信息安全专业指导性专业规范
- 筑梦清华--清华大学精95班成长日志
- 军训物语(口袋漫画)
- 魔笔(口袋漫画)
- 诗经里的植物/博物馆
- 工商管理专业知识与实务<中级>讲义真题预测全攻略(2014年经济专业技术资格考试辅导教材)
- 建城方略--中国新城新区开发运营策划实战
- 产品战略规划
- 男人都是智障(2屌丝斗士)
- Dreamweaver CS6网页设计与网站组建标准教程(附光盘)/清华电脑学堂
- 清华法治论衡(第20辑全球化时代的中国与WTO上)
- 图说爱情婚育神/图说中华神祇文化丛书
- 图说日常守护神/图说中华神祇文化丛书
- 矢量的力量(附光盘Illustrator创作启示录)
- 视觉构成设计(数码媒体类高等院校艺术设计十二五规划教材)