食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切片再切丝。 -
2放入盘中，加胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。 -
3青椒去籽切成丝。 -
4锅内热油下肉丝滑炒变色，控油盛出备用。 -
5将锅内底油加热，下青椒丝大火翻炒几下断生即可。 -
6加入肉丝翻炒均匀。 -
7调入适量盐和鸡精提味。 -
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切丝后加配料先腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用。
2、青椒切丝后很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
2、青椒切丝后很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肚拌面
- 泡椒凤爪
- 五香葱油饼
- 家常包子
- 绝对纯正蔬菜面【胡萝卜面条】
- 新奧尔良烤全鸡
- 自创版土豆烧鸡
- 葱烧海白虾
- 备上零食，夜战世界杯——蜜汁猪肉脯
- 粉蒸双丝
- 四喜烤夫
- 蜂蜜蛋糕
- 干锅多宝鱼
- 泡椒鲤鱼
- 更便携的戚风蛋糕——纸托戚风蛋糕
- 香柠曲奇
- 大麦小米玉米粥
- pancake早餐松饼
- 脆皮蛋筒
- 奶油蜂蜜焦糖酱
- 鱼香肉丝
- 茄汁鱼排
- 金桔蜜
- 虎皮青椒
- 炸千子
- 人什么什么故的成语
- 人什么什么散的成语
- 人什么什么斗的成语
- 人什么什么日的成语
- 人什么什么旺的成语
- 人什么什么昏的成语
- 人什么什么是的成语
- 人什么什么晚的成语
- 人什么什么暖的成语
- 人什么什么朝的成语
- 人什么什么木的成语
- 人什么什么本的成语
- 人什么什么术的成语
- 人什么什么杀的成语
- 人什么什么杂的成语
- 发书与幼弟及坦斋（宋·华岳）
- 发书于凤山有虚名为累一言因用杜诗起句（明·邵宝）
- 发书画还故山戏书（宋·陆游）
- 发于湖（宋·李兼）
- 发云中将之宣城至阳和奉敕送敌使出境因复回（明·韩雍）
- 发云山近岐亭望光蔡接尉氏（宋·张耒）
- 发云梦二首（明·薛瑄）
- 发交州日留题解鍊师房（唐·裴夷直）
- 发京六部都察院通政司大理寺诸公会饯于报国（明·严嵩）
- 发京别钱边二子（明·李梦阳）
- 发京吕状元送出城（明·李梦阳）
- 发京师二首 （明·李梦阳）
- 发京师第五十七（宋·文天祥）
- 发京邑四首（明·何景明）
- 发京邑（清·史夔）
- 时空里的科学秘密-100亿光年宇宙漫游 全2册
- 阳光宝贝启蒙全卡-水果蔬菜等 全4册
- 套装4册 我爱学 启蒙滑板书
- 世界高端文化珍藏图鉴大系-席勒作品欣赏
- 素描基础入门-静物
- 从零开始学英语看这本就够了
- 雪中悍刀行 套装20册
- 恐龙星球大探秘 全8册
- 全景动物磁力贴-在丛林
- 心理三国三部曲之-心理司马
- 开心同步作文-特级教案 4年级上册
- 项链
- 格林童话
- 儿童认知世界翻翻书-探秘小镇奥秘
- 猎人与狗