“老鸭风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。
准备入秋了，买几个鸭头煲汤。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老鸭头山药汤的做法步骤
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1第一步老鸭头洗干净备用。 -
2过一遍水去除杂质，血水，用清水洗干净。 -
3胡萝卜去皮切好备用，铁棍山药去皮，切段备用，老姜去皮切片备用。 -
4放入适量的水，老姜片，老鸭头放入锅中煲一小时后放入胡萝卜，山药再煲半个小时，喝汤前放入少量盐。 -
5成品图。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹