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诗文 炸香蕉
释义
炸香蕉的做法
“在吃货眼里,所有能吃的食材裹上面粉、鸡蛋液、面包糠都可以炸炸。炸香蕉,外酥里软,香甜可口。”

食材明细

主料
  • 香蕉 2根
辅料
  • 面包糠 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 40g
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炸香蕉的做法步骤

  • 炸香蕉的做法步骤:1
    1
    两个香蕉,一个鸡蛋,少量面粉,面包糠即可。
  • 炸香蕉的做法步骤:2
    2
    香蕉一分为二,先裹一层薄薄的面粉。
  • 炸香蕉的做法步骤:3
    3
    再粘一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠。
  • 炸香蕉的做法步骤:4
    4
    热油下锅,炸三分钟左右。
  • 炸香蕉的做法步骤:5
    5
    这样程度即可。
  • 炸香蕉的做法步骤:6
    6
    捞起来沥干油。
  • 炸香蕉的做法步骤:7
    7
    成品。(香蕉本身很甜,直接吃也很美味)。

小窍门

香蕉炸至表面金黄即可(大概三分钟左右),炸过长香蕉会变软,变大,拿不起来,也没那么好吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 16:30:08