“最普通的食材，简单的做法，好吃的方式。极好的零食小吃，老人孩子都觉得香。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炸土豆片的做法步骤
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1普通土豆两个。 -
2去皮洗净，切厚一点片状。
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3先焯水，煮沸即可。（煮太久容易松散，烂开。）
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4捞起来沥干水份。
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5土豆片完全干后，放入油锅中，中火炸。
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6炸至表面金黄即可（大概八分钟）。
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7外脆里嫩，配上番茄酱更有味。
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8成品。
小窍门
炸久一点土豆自然变金黄，炸时间短土豆是浅黄色。
使用的厨具：不粘锅
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