食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤
-
1将轻养一罐米倒入铁釜电饭煲内。 -
2加入同等的一罐清水（制作米饭时，一罐米一罐水为黄金米水比，让每一顿米饭都好吃都有新鲜的口感）启动电饭煲程序。 -
3豇豆洗净切成小丁。 -
4西红柿顶部切花刀泡入沸水中，稍后剥去外皮。 -
5切成小块。 -
6姜擦成细末。 -
7鸡蛋里加入白胡椒粉、盐打散。 -
8加入姜末和小勺清水搅匀。 -
9热锅热油倒入蛋液，炒成大块蛋碎盛出备用。 -
10炒锅另加油加蒜末炒出香味后，倒入豇豆丁炒至变色。 -
11倒入西红柿碎和少许水炒匀。 -
12炒到汤汁微稠时加入白糖、盐调味，加入生抽调色。 -
13最后下入蛋碎炒匀即可。 -
14盛出米饭，把炒好的菜浇在米饭上即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 抹茶蓝莓千层蛋糕
- 香芋鲜肉包
- 海苔蛋皮肉卷
- 红枣酸奶糯米糕
- 花式馒头
- 炸元宵
- 粉角
- 糖醋带鱼
- 烧芸豆
- 快手午餐之——豆角肉丝蒸面
- 墨鱼丸西洋菜汤
- 早餐主食之——南瓜刀切
- 多拿滋
- 豆腐圆子
- 胡萝卜五谷汉堡包
- 龙形蒸饺
- 【四叶小馆】果丹皮
- 蒜蓉娃娃菜
- 重庆麻辣水煮蹄花
- 熊猫馒头
- 五花肉土豆盖浇饭
- 养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤
- 金屋藏娇（糯米蛋）
- 芒果派
- 甜味小面包
- artisan keycaps
- artistic director
- artists against fracking
- art music
- art rock
- arts and crafts
- art school
- arts degree
- art student
- art style
- art theater
- artwork design
- a ruler
- arum lily
- a running nose
- 芝原为富春冯孝子作（明·胡奎）
- 芝城三日二首（明·邓云霄）
- 芝城客感（清·谢颖苏）
- 芝城寄女（明·方孟式）
- 芝城甲寅除夕对表舅钱荆石守岁（明·邓云霄）
- 芝堂（宋·傅察）
- 芝塘候潮因忆亡友（清·王慧）
- 芝塘道中即事（明·龚诩）
- 芝山别意（元·张撝）
- 芝山劝农（宋·王十朋）
- 芝山吟（元·彭罙）
- 芝山子辞（明·李梦阳）
- 芝山寺怀黄惟雅（明·佘翔）
- 芝山寺感事（明·李梦阳）
- 芝山寺逢游元封兼怀宗振（明·徐熥）
- 解密做人做事--修炼你的人格
- 内向性格如何秀出自己
- 解密逆境挫折--走出你的逆境
- 中国民俗(英汉对照)
- 解密魅力个性--打造你的魅力
- 三家评注李长吉歌诗(精)/中国古典文学丛书
- 希腊人/世纪文库
- 弹性力学简明教程(第3版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 环境与资源保护法学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国文学史(第2版第2卷面向21世纪课程教材)
- 新发展英语综合教程(附光盘4)
- 欠发达地区医药卫生体制改革实践与研究
- 复杂人工膝关节置换(精)
- 人工全髋关节翻修术(精)
- 自身免疫性肝病--临床与病理(精)