正宗醋溜白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

“白菜是秋冬季节最家常的菜了，做法也多种多样。最常见的做法就是煮着吃炒着吃，白菜营养丰富，我就经常用它包饺子和包包子。新疆菜爱吃香辣，做菜最爱放干红辣椒，这样做出来的菜味道特香，那么这款醋溜白菜是新疆很家常的做法，酸辣爽口，颜色亮丽很有食欲感，简单快很适合上班族的家常菜。
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁(铁食品)血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。
多吃白菜能防乳腺癌。白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲哚----3----甲醇，约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种子重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解雌激素。”

诗文	醋溜白菜
释义	“白菜是秋冬季节最家常的菜了，做法也多种多样。最常见的做法就是煮着吃炒着吃，白菜营养丰富，我就经常用它包饺子和包包子。新疆菜爱吃香辣，做菜最爱放干红辣椒，这样做出来的菜味道特香，那么这款醋溜白菜是新疆很家常的做法，酸辣爽口，颜色亮丽很有食欲感，简单快很适合上班族的家常菜。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁(铁食品)血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。多吃白菜能防乳腺癌。白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲哚----3----甲醇，约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种子重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解雌激素。” 食材明细主料白菜适量青辣椒适量干红辣椒适量红辣椒适量辅料白醋适量白糖适量鸡精适量油适量大蒜适量水淀粉适量盐适量微辣口味溜工艺十分钟耗时普通难度醋溜白菜的做法步骤 1 材料：白菜片白醋青红辣椒干红辣椒大蒜油盐水淀粉鸡精白糖 2 白菜片切成薄片 3 大蒜切末，青红辣椒切片，干红辣椒切段 4 热锅凉油，加干红辣椒大蒜末炒出香味 5 加白菜片 6 加白糖白醋 7 翻炒均匀 8 加盐青红辣椒翻炒 9 翻炒 10 加鸡精翻炒均匀 11 加水淀粉翻炒出锅小窍门白菜片要用白菜底部那白色的杆切的越薄越好不可久炒，要炒的酸辣脆嫩才好吃先加白糖后加盐，这样白菜脆使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱
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食材明细

醋溜白菜的做法步骤

小窍门