李爱科主编的《养好肝年轻20岁》共分七章，前两章全方位介绍了肝脏的基础知识，包括肝脏的位置、与其他脏器的关系，以及一些简单又实用的养肝小动作。第三章则从饮食的角度揭开了常见食材中的养肝密码。第四章介绍了如何养肝血、降肝火、疏肝气。第五章从男、女、老不同人群的角度介绍各自的养肝奇招。第六章介绍了春夏秋冬的不同养肝妙法。第七章则针对常见肝病，介绍了调养方法。
总体来说，本书就是从饮食、运动、按摩、生活调养等多个角度解析如何养护肝脏，从而达到容颜焕发、身轻体健、百病不扰的健康状态。希望每一位有幸与本书相遇的读者，都能掌握适合自己的养肝方法，给肝脏最悉心的照料！