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诗文	牛蝎子萝卜汤
释义	食材明细 主料 牛蝎子 一斤 辅料 白萝卜 一根， 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛蝎子萝卜汤的做法步骤 1 牛蝎子洗净，凉水下锅放入料酒滚出血沫。捞出洗净控水。 2 砂锅水烧开，放入葱姜和羊蝎子煮二十分钟。 3 放入切好的萝卜和枸杞煮开后，小火煮四十分钟。 4 萝卜味已被骨头汤浸透。放入盐和鸡精煮五分钟。 5 关火，淋上香油，撒入香菜和葱花。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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