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诗文 牛蝎子萝卜汤
释义
牛蝎子萝卜汤的做法

食材明细

主料
  • 牛蝎子 一斤
辅料
  • 白萝卜 一根,
  • 适量
  • 适量
  • 枸杞 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牛蝎子萝卜汤的做法步骤

  • 牛蝎子萝卜汤的做法步骤:1
    1
    牛蝎子洗净,凉水下锅放入料酒滚出血沫。捞出洗净控水。
  • 牛蝎子萝卜汤的做法步骤:2
    2
    砂锅水烧开,放入葱姜和羊蝎子煮二十分钟。
  • 牛蝎子萝卜汤的做法步骤:3
    3
    放入切好的萝卜和枸杞煮开后,小火煮四十分钟。
  • 牛蝎子萝卜汤的做法步骤:4
    4
    萝卜味已被骨头汤浸透。放入盐和鸡精煮五分钟。
  • 牛蝎子萝卜汤的做法步骤:5
    5
    关火,淋上香油,撒入香菜和葱花。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:40:06