“孩子特别喜欢吃，亲子互动一起做甜甜圈，健康又美味??。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
甜甜圈的做法步骤
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1准备食材。 -
2面粉中放入植物油、白糖少许（也可以不放，外面还涂巧克力）奶粉、盐少许、鸡蛋、泡打粉或酵母均可以，用温水和匀。用保鲜膜密封发，春夏静止放置半个小时，秋冬可以放在温水中发。
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3这是发好面团。
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4揉搓面团，把里面的气体排出。
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5面团擀平用模具扣出形状。
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6去除多余的面，保留想要的，剩下面还可以继续擀平继续总模具扣。
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7炸面包圈时油温不要太高，不然容易外糊里面不熟，颜色也不好看。
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8炸好放置一边晾凉备用。
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9巧克力砖切碎放入融化锅中融化。
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10面包圈蘸融化后的巧克力晾凉，也可以洒上七色糖装饰，巧克力笔画上自己喜欢的线条。
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11自制的甜甜圈做好了，你学会了吗？
小窍门
1.过油炸时，温度不宜过高。
2.装裱外观时注意：蘸巧克力后立即洒装饰糖，不然巧克力很快凝固，装饰糖就不能与巧克力一起凝固了。
2.装裱外观时注意：蘸巧克力后立即洒装饰糖，不然巧克力很快凝固，装饰糖就不能与巧克力一起凝固了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
下午茶