“胡萝卜被人们视为菜中上品，是因为它含有丰富的营养。但专做菜吃也不是特别喜欢吃,特别是小朋友.打成汁和在面团里做面条,营养丰富味道好.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉元鸡蛋汤面的做法步骤
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1食材洗净备用. -
2葱切粒. -
3胡萝卜削皮切小丁. -
4放在料理机打成汁. -
5胡萝卜汁倒入面粉,揉光滑面团. -
6鸡蛋打散放入葱花搅拌均匀炒熟. -
7锅放油放入木耳肉元煮－下. -
8倒入鸡蛋,加少许盐酱油胡椒粉勾薄欠出锅. -
9用家用压面机压出面条. -
10压好的面条,撒干面粉防粘连. -
11凉水烧开下面条,再下白菜煮熟出锅装碗. -
12先做好的肉元鸡蛋浇在上面即成.
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类：
面条