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诗文
孔雀开屏
释义
食材明细
主料
罗非鱼
1条
辅料
姜丝
1块
蒜蓉
5克
花生油
5匙
食盐
2克
生抽
5匙
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
孔雀开屏的做法步骤
1
把买回来的罗非鱼洗干净,然后从鱼背开始切,切成一块一块的,鱼肚别切断,鱼头切下来,然后摆设好,撒些盐和姜丝!
2
把摆设好的鱼放到开水锅里蒸!蒸7分钟就好啦!
3
七分钟后,把罗非鱼端起来,把盘里的水倒掉,倒入生抽,炒锅里爆放花生油爆蒜蓉,倒入罗非鱼身上,好啦!大功告成!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/3/19 5:30:06