食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
孔雀开屏的做法步骤
-
1把买回来的罗非鱼洗干净，然后从鱼背开始切，切成一块一块的，鱼肚别切断，鱼头切下来，然后摆设好，撒些盐和姜丝！ -
2把摆设好的鱼放到开水锅里蒸！蒸7分钟就好啦！ -
3七分钟后，把罗非鱼端起来，把盘里的水倒掉，倒入生抽，炒锅里爆放花生油爆蒜蓉，倒入罗非鱼身上，好啦！大功告成！
使用的厨具：蒸锅
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