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诗文
蓝莓鳕鱼
释义
“小盆友喜欢的菜~”
食材明细
主料
鳕鱼
适量
辅料
料酒
少许
黑胡椒
少许
面包糠
适量
鸡蛋
1个
盐
少许
淀粉
适量
蓝莓粒酱
适量
甜味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蓝莓鳕鱼的做法步骤
1
取适量鳕鱼,洗净,切块
2
在鳕鱼块中加入少许盐,黑胡椒,淀粉,料酒。抓匀备用
3
准备鸡蛋一个,打散。热锅入油至7.8成热度,将鳕鱼块裹鸡蛋液后裹面包糠,煎至金黄色
4
装盘,在盘内放入蓝莓酱,蘸食。我在盘子旁又加了番茄酱,两种口味~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 6:07:20