食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鹅肉的做法步骤
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1鹅半只处理干净切块。 -
2冷水下锅加几片生姜焯水。 -
3准备辣椒大蒜生姜。 -
4锅里热油加冰糖炒色。 -
5加鹅肉翻炒。 -
6加入大蒜辣椒八角生姜，加点料酒酱油翻炒，再加入热水，中火煮20分钟左右。 -
7快收汁啦，加盐。 -
8开大火收汁，加点鸡粉，青辣椒翻炒均匀即可。 -
9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐