“在家简单自制酸奶，搭配新鲜水果，美味无限。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简单自制酸奶的做法步骤
-
1准备好做酸奶的所有工具； -
2依次倒入牛奶，酸奶发酵剂，并搅拌均匀；
-
3将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵；
-
4八小时后，美味的酸奶出炉了哦~
小窍门
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
使用的厨具：酸奶机
所属分类：
饮品