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诗文
健身蛋白汤
释义
食材明细
主料
鸭蛋
2只
辅料
糖
1勺
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
健身蛋白汤的做法步骤
1
分离蛋清蛋黄,分别放至碗中。
2
在水烧热未开时倒入蛋清,煮的过程需晃动锅底防止粘底,宜使用较大锅防止起泡。
3
煮熟后乘碗食用,依个人口味加糖。
4
蛋黄可以油炸后放纸上控油,视情况食用。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/5 15:07:20