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诗文
素炒三丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒三丝的做法步骤
1
胡萝卜青椒洗净,切成丝。
2
土豆切成丝,放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。
3
热锅凉油放入葱花爆香,然后放入胡萝卜丝,翻炒均匀。
4
放入土豆丝继续翻炒一会儿。
5
加少许盐调味。
6
放入青椒丝,淋入少许清水,继续翻炒均匀,出锅前放入鸡精调味即可。
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成品图!
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:36:11