“这两天降温，吃腊味的季节，腊肉的油脂渗入饭中，调少许靓头抽，拌一拌，超美味。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
腊肉蒸饭的做法步骤
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1准备:虾田米。 -
2洗两遍，浸泡30分钟让米吸足水分。
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3腊肉需用热水清洗一下。
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4改刀切大块。
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5泡好的米放入电煮锅里蒸熟约45分钟。
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6注意看饭表面没有水分后就可以放腊肉。
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7将腊肉铺于表面，继续盖上盖子蒸10分钟。
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8蒸好的腊肉看起来是肥肉通透，满屋香味扑鼻。
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9淋上靓头抽。
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10再盖上盖上焖10分钟。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
米饭