食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜发糕的做法步骤
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1葡萄干切碎用水泡软。南瓜蒸熟取瓜肉。 -
2南瓜肉加牛奶，白糖用料理棒搅打均匀。
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3加面粉，葡萄干，酵母粉搅成软面团。
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4静置发酵。
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5发酵好后用刮刀搅拌排气，放入垫着屉布的小蒸笼里，放蒸锅里大火蒸30分钟。
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6关火后焖2分钟再出锅。
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7成品图。
使用的厨具：蒸锅
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