“北方过年吃饺子那是必须的。馅料有很多种可选的。但是我家最爱的，还是芹菜肉馅的水饺。芹菜口感好。味道也好。名字也吉祥“勤财”饺子。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芹菜水饺的做法步骤
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1葱花鲜姜切碎备用 -
2绞猪肉馅料 -
3面粉温水和面揉成团保鲜膜覆盖松弛15分钟左右中间揉二次 -
4分成大小一致的面剂子擀薄 -
5肉馅里放盐酱油姜葱搅拌好芹菜洗好切碎放在肉馅上包饺子的时候在搅拌 -
6饺子放适量的馅料捏牢 -
7开水下锅煮5分钟左右即可
小窍门
馅料放菜一定在包的时候放这样菜不容易出水
使用的厨具：煮锅
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