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诗文
辣椒馅包子
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
面粉
适量
辅料
姜
适量
螺丝椒
适量
花生油
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
辣椒馅包子的做法步骤
1
猪肉馅加生姜末、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐搅拌均匀。
2
螺丝椒切碎。
3
把花生油烧热淋在肉馅上搅拌均匀入味20分钟,然后加切好的辣椒,包之前搅拌,或者搅拌好了放冰箱。这样辣椒不会出水。
4
面粉放适量安琪发酵粉,发了之后擀饼中间留厚点。
5
馅放在中间,转圈捏好。
6
捏好以后底部刷油,放在蒸锅里。
7
盖上盖子放置三分钟。
8
然后插电蒸20分钟即可。
9
很好吃的辣椒馅包子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/10/22 21:11:34