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诗文	辣椒馅包子
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 面粉 适量 辅料 姜 适量 螺丝椒 适量 花生油 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 花椒粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣椒馅包子的做法步骤 1 猪肉馅加生姜末、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐搅拌均匀。 2 螺丝椒切碎。 3 把花生油烧热淋在肉馅上搅拌均匀入味20分钟，然后加切好的辣椒，包之前搅拌，或者搅拌好了放冰箱。这样辣椒不会出水。 4 面粉放适量安琪发酵粉，发了之后擀饼中间留厚点。 5 馅放在中间，转圈捏好。 6 捏好以后底部刷油，放在蒸锅里。 7 盖上盖子放置三分钟。 8 然后插电蒸20分钟即可。 9 很好吃的辣椒馅包子。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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