“水豆腐含高氨基酸和蛋白质含量，谷物中很好的补充食品，其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，一起学起来吧。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎水豆腐的做法步骤
-
1豆腐1块。 -
2大蒜切碎。
-
3起锅烧油，油温8成，放入豆腐。
-
4煎至两面金黄。
-
5放适量盐。
-
6加入生抽调味。
-
7放入大蒜，加入适量清水。
-
8锅中水煮干，放入辣椒粉，翻炒均匀即可。
-
9成品出锅。
小窍门
加入适量水煮下豆腐更容易入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐