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诗文 南瓜杂粮鸡蛋饼
释义
南瓜杂粮鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 玉米面 适量
  • 白面 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 黄豆酱 适量
  • 番茄酱 适量
  • 生菜 适量
  • 火腿肠 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤

  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮煮熟压成泥。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    生菜洗净控水。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    鸡蛋放入葱花打散。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    火腿肠破开。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    面粉和玉米面1:1用南瓜泥和成团。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    擀开，刷油，撒少许盐，卷起，重新擀开跟平底锅大小。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    平底锅刷油，放入饼坯，小火煎制。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    一面煎至金黄。倒入鸡蛋液。在侧边放入火腿肠。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    另一面也变成金黄色，即可关火。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    刷上番茄酱和黄豆酱。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    刷番茄酱，黄豆酱，码上蔬菜和火腿肠。
  • 南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：12
    12
    卷起。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/3/19 10:04:59