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诗文
南瓜杂粮鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
玉米面
适量
白面
适量
鸡蛋
适量
辅料
黄豆酱
适量
番茄酱
适量
生菜
适量
火腿肠
适量
葱花
适量
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤
1
南瓜去皮煮熟压成泥。
2
生菜洗净控水。
3
鸡蛋放入葱花打散。
4
火腿肠破开。
5
面粉和玉米面1:1用南瓜泥和成团。
6
擀开,刷油,撒少许盐,卷起,重新擀开跟平底锅大小。
7
平底锅刷油,放入饼坯,小火煎制。
8
一面煎至金黄。倒入鸡蛋液。在侧边放入火腿肠。
9
另一面也变成金黄色,即可关火。
10
刷上番茄酱和黄豆酱。
11
刷番茄酱,黄豆酱,码上蔬菜和火腿肠。
12
卷起。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/2/22 21:48:42