食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤
-
1南瓜去皮煮熟压成泥。 -
2生菜洗净控水。 -
3鸡蛋放入葱花打散。 -
4火腿肠破开。 -
5面粉和玉米面1:1用南瓜泥和成团。 -
6擀开，刷油，撒少许盐，卷起，重新擀开跟平底锅大小。 -
7平底锅刷油，放入饼坯，小火煎制。 -
8一面煎至金黄。倒入鸡蛋液。在侧边放入火腿肠。 -
9另一面也变成金黄色，即可关火。 -
10刷上番茄酱和黄豆酱。 -
11刷番茄酱，黄豆酱，码上蔬菜和火腿肠。 -
12卷起。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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