食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老醋丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。 -
2红辣椒切丝、姜切丝。 -
3丝瓜去皮、洗净、切条。 -
4锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。 -
5捞出后，放入姜丝、红辣椒丝。 -
6加盐、味精拌匀，腌渍10分钟入味。 -
7把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，浇上陈醋。 -
8把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可。
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