“西班牙国菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西班牙海鲜饭的做法步骤
-
1蔬菜类材料 -
2海鲜类材料 -
3鸡腿肉 -
4调味料藏红花在西餐里是一味常用的高级香料 -
5蔬菜切丁切段 -
6海鲜备料。鸡腿肉切丁 -
72个平底锅加油微火烧热。。水鍋煮开水 -
8大蒜切小片入锅 -
9入鸡腿肉微火炒熟 -
10先入洋葱，再入青黄甜椒翻炒 -
112个鍋。。一个锅内入虾仁 -
122鍋内入西红柿 -
132锅内倒入准备好的免洗米 -
14微火翻炒一会儿之后。加入适量开水。。藏红花。。盐。。胡椒调味。味道浓一些饭会好吃些。 -
152锅内。。没有虾仁的鍋入乌贼墨汁。 -
162种风味的海鲜饭 -
17乌贼墨汁的主要放乌贼 -
18盖上锡箔纸。。入150度烤箱。15分钟。 -
19出烤箱。小火烧热。 -
20最后一个步骤。。沿锅边倒入适量橄榄油。。以便锅底的米饭焦黄。 -
21最后撒上欧芹碎。。和柠檬 -
222种风味的西式海鲜饭完成。
小窍门
我比较倾向如提供正宗些的西餐做法。当然。。实在没条件的可以去掉一些东西。。。但是风味会变得不同。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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