食材明细
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- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白面豆沙馒头的做法步骤
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1食材，自发粉。 -
2自发粉中放少许白糖，促进发酵，搅匀。
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3和成团，等待发酵，根据自已当地温度而定。
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4把醒发好的面团揉搓排气，分成小剂子，擀圆包入豆沙馅，收口。
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5做成馒头状，也可包成包子。
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6放入蒸锅再醒一醒，拿起有点变轻就可以蒸制了。
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7冷水入锅大火蒸制15分钟，焖5分钟即可。
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8成品！
使用的厨具：蒸锅
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