“甜面圈可以有好多种味道，原味的，巧克力的、蘸糖浆的、蘸蜂蜜的，形状有大有小，为了方便操作和大小均匀，这次用了个硅胶模子。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蛋奶甜面圈的做法步骤
-
1用一大碗，放蛋、糖，香精打发，再加牛奶，再打均匀；
-
2放入面粉约一半、泡打粉，打均匀，再放另一半的面粉，打均匀；
-
3放模子在一个烤盘上，把模子刷一层油；
-
4注入面糊约60-70%满，与内孔突起面齐平，尽量不要没过；
-
5放入预热好的烤箱，底火365°F，10~12分钟，六个一组面圈烤透后再转表火，低档，烤最多5分钟，不能太久或太高温，烤到上色即可，脱模时用牙签一挑就出来了，分三次烤。
小窍门
一、在做原味点心时如蛋糕、饼干等小点心时加点香精是为劈去蛋腥味；
二、因为模子是硅胶，毕竟不是金属，烘焙的温度不宜太高；
三、原味的在食用时可蘸巧克力浆、蜂蜜、糖浆、果酱等；
四、在这里提一下Grandma'sMolasses，这种糖浆有着独特的香味，可直接放入材料里做点心，也可用来蘸点心。
二、因为模子是硅胶，毕竟不是金属，烘焙的温度不宜太高；
三、原味的在食用时可蘸巧克力浆、蜂蜜、糖浆、果酱等；
四、在这里提一下Grandma'sMolasses，这种糖浆有着独特的香味，可直接放入材料里做点心，也可用来蘸点心。
使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 火腿肠辣炒年糕
- 节气食养｜夏至 补心夏至汤
- 泡椒鸭爪
- 香肠面包卷
- 汉堡
- 玫瑰陈皮茶
- 啤酒烤翅
- 黑全麦豆沙包
- 芸豆肉饺子
- 五香豆渣饼
- 凉拌绿豆大拉皮
- 黄芪菊花茶
- 茴香馅水饺
- 简单酸奶小甜点
- 豆腐脑儿
- 皮蛋豆腐
- 鲍鱼海鲜疙瘩汤
- 四季豆炒火腿肠
- 芝士香肠吐司丁
- 酸香茄丝
- 蟹黄豆腐煲
- 鲜香味美又下饭～乌参炒香菇
- 啤酒炖排骨
- 蒸萝卜苗
- 紫甘蓝沙拉
- 兵什么如什么的成语
- 兵什么将什么的成语
- 兵什么常什么的成语
- 兵什么意什么的成语
- 兵什么战什么的成语
- 兵什么扰什么的成语
- 兵什么抢什么的成语
- 兵什么拙什么的成语
- 兵什么接什么的成语
- 兵什么斗什么的成语
- 兵什么无什么的成语
- 兵什么未什么的成语
- 兵什么武什么的成语
- 兵什么污什么的成语
- 兵什么满什么的成语
- 新迁南庄，喜友人送菊，用李中麓次唐荆川咏（明·李如一）
- 新造舟成与客同泛二首（明·卢龙云）
- 新邑（明·黎民表）
- 新邑（清末近现代初·郑孝胥）
- 新郑北门读子产墓碑（明·欧大任）
- 新郑咏古（明·薛瑄）
- 新郑学宫夜宿（明·薛瑄）
- 新郑路中（宋·吕本中）
- 新郑道中（明·何景明）
- 新郭 其一（元末明初·陈基）
- 新郭（元·周砥）
- 新都南亭别郭大元振（唐·卢崇道）
- 新都县吊杨升庵先生（清·常纪）
- 新都叹（明末清初·尤侗）
- 新都孙子真别三十馀年越三千馀里以诗见访小（明·张萱）
- 在日本我忍不住又笑了(萨苏带你看日本)
- 林家铺子(权威修订典藏版)
- 王峰高考速写应试技巧与临本
- 曹操领导力
- 中国品牌报告(2011)
- 棒针编织基础入门/尚锦手工入门工具书
- 工商管理专业知识与实务(中级高效应试版2011全国经济专业技术资格考试专用教材)
- 人力资源管理专业知识与实务(中级高效应试版2011全国经济专业技术资格考试专用教材)
- 金融专业知识与实务(中级高效应试版2011全国经济专业技术资格考试专用教材)
- 经济基础知识(初级高效应试版2011全国经济专业技术资格考试专用教材)
- 钩针编织基础入门/尚锦手工入门工具书
- 石膏几何体训练/素描基础技法丛书
- 朱文正高考速写应试技巧与临本
- 干部教育培训之道
- 中国经济观察(2011年第2册)