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诗文 香椿炒鹅蛋
释义
香椿炒鹅蛋的做法

食材明细

主料
  • 香椿头 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
辅料
  • 鹅蛋 一枚
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香椿炒鹅蛋的做法步骤

  • 香椿炒鹅蛋的做法步骤:1
    1
    准备好鹅蛋和香椿
  • 香椿炒鹅蛋的做法步骤:2
    2
    将鹅蛋洗净打在碗中。
  • 香椿炒鹅蛋的做法步骤:3
    3
    打散鹅蛋,加少量盐和料酒。打匀。
  • 香椿炒鹅蛋的做法步骤:4
    4
    水煮沸后,将香椿汆一下水后捞出,控掉水。
  • 香椿炒鹅蛋的做法步骤:5
    5
    在热锅内倒适量油,下香椿煸炒一会,加入少量盐。
  • 香椿炒鹅蛋的做法步骤:6
    6
    加入打好的鹅蛋。
  • 香椿炒鹅蛋的做法步骤:7
    7
    鹅蛋成形后略翻炒。
  • 香椿炒鹅蛋的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 8:11:54