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诗文
香椿炒鹅蛋
释义
食材明细
主料
香椿头
适量
盐
适量
食用油
适量
辅料
鹅蛋
一枚
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿炒鹅蛋的做法步骤
1
准备好鹅蛋和香椿
2
将鹅蛋洗净打在碗中。
3
打散鹅蛋,加少量盐和料酒。打匀。
4
水煮沸后,将香椿汆一下水后捞出,控掉水。
5
在热锅内倒适量油,下香椿煸炒一会,加入少量盐。
6
加入打好的鹅蛋。
7
鹅蛋成形后略翻炒。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/7/18 0:26:34