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诗文
【爽脆萝卜】
释义
“外婆的味道………”
食材明细
主料
白萝卜
1个
辅料
盐
15g
白醋
30ml
白糖
25g
酸甜 口味
其他 工艺
一天 耗时
简单 难度
爽脆萝卜的做法步骤
1
准备食材。
2
萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。
3
成品
4
大碗放盐再加入矿泉水搅拌至盐融化(水量没住萝卜即可),放入萝卜泡5-8小时倒掉盐水。
5
取出萝卜挤一下水分。
6
换个大碗放入白糖和白醋,再加入没住萝卜的矿泉水搅拌均匀,放入萝卜泡制24小时。
7
取出萝卜挤一下水分,撕成片即可。
8
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小窍门
甜酸度可根据自己喜欢口味加减糖和醋的用量。
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keep waiting
keep warm
keep watch
keep watch over
keep well
keep within the bounds
keep within the bounds of
keep you guessing
keep your chin up
Keep your chin up
keep your cool
keep your distance
keep your distance from
keep your ear to the ground
keep your end up
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更新时间:2026/4/6 2:08:15