网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
孜然鸡脖
释义
“鸡脖原来这样做是最好吃的,哈哈”
食材明细
主料
鸡脖
500克
辅料
料酒
3勺
生抽
1勺
老抽
1勺
嫩肉粉
1勺
葱
适量
调味精
适量
橘子皮
适量
大料
适量
花椒
适量
孜然
适量
孜然 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然鸡脖的做法步骤
1
鸡脖洗净,放入开水中炤出沫。
2
煮大约一分钟至鸡脖变成白色后捞出。
3
将炤好的鸡脖切成段。
4
将鸡脖放入大碗中,放入适量料酒、橘皮和嫩肉粉。大料花椒放入碗中用热水泣开,然后将花椒水倒入大碗中。泡5-10分钟去腥。
5
将泡好的鸡脖放入锅中放入适量调味精、老抽、大葱和盐。
6
再倒入适量开水,煮十分钟。
7
将煮好的鸡脖夹出。
8
热锅放油,待油热以后放入适量孜然。
9
将孜然炒出味道后放入葱花翻炒片刻,将鸡脖倒入锅中,迅速翻炒一分钟,放入少量盐。
10
翻炒均匀即可出锅,放入适量葱丝即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
豆腐酸菜鱼
菠菜虾仁蛋炒饭
嘎鱼雪菜豆腐
虾仁炖白菜豆腐
窝瓜胡萝卜猪肉水饺
红薯红枣小米粥
肉丝炒双翠
蚝油虎皮鸡爪
砂锅粉丝大虾
盐酥花生
脆皮炸鲜奶
腊八粥 (八宝粥)
酒酿汤圆
香酥腰果炒虾皮
溜肉段
鲍鱼小土豆烧虾球
火腿肠苦瓜炒香干
黄瓜扒虾仁
海参小豆腐
鸡汁大白菜
坛子牛肉
猪肉野菜饺子
花鲢鱼头豆腐煲
荷包蛋焖面
凉拌海带丝
鬼话连篇
鬼迷什么什么的成语
鬼迷心窍
鬼门什么什么的成语
鬼门占卦
鬼鬼什么什么的成语
鬼鬼祟祟
鬼魅什么什么的成语
鬼魅伎俩
魁什么之什么的成语
魁什么什么伟的成语
魁什么什么士的成语
魁什么什么摧的成语
魁什么什么斗的成语
魁什么奇什么的成语
送郭天锡大尹之任德兴(明·苏葵)
送郭天门中丞巡抚江右(明·黎遂球)
送郭天门开府江西二首(明·何吾驺)
送郭太保知相州(宋·宋祁)
送郭太学(明·卢龙云)
送郭太祝中孚归江东(唐·戴叔伦)
送郭子升同年和韵(明·庄昶)
送郭子卢岁贡(明·梁兰)
送郭子奇(宋·薛师石)
送郭子昭淮东经历(元·王士熙)
送郭子昭经历赴淮东(元·柳贯)
送郭子理归庐陵(元·凌云翰)
送郭子程湖州收父骨还庐陵(元末明初·张昱)
送郭季勇同年归衡山(宋·范成大)
送郭学宪舜举参藩山西三首(明·欧大任)
男孩穷养女孩富养
芥子园画谱
大清十二帝大清十二后(珍藏版)
简笔画技法/美术基础技法爱好者丛书
一生最爱古诗词纳兰词(珍藏版)
十万个为什么(珍藏版)/时尚生活经典收藏丛书
卡耐基成功之道全集(白金珍藏版)
哈佛家训(卡尔·威特的教育)
云上的承诺
隋唐演义(珍藏版)/家藏四库
世界上下五千年(珍藏版)
人一生要读的经典(超值典藏)
卡耐基写给女人的忠告(女人的魅力女人的资本畅销珍藏版)
每天学点经济学
书法大字海/书法爱好者必备丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/7 10:50:13