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诗文	蟹黄蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 姜末 适量 辅料 油 适量 醋 适量 盐 适量 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蟹黄蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散 2 生姜切末 3 锅中倒入适量油（油多一些）烧热 4 放入鸡蛋和姜末翻炒 5 放入适量盐和醋 6 翻炒 7 翻炒均匀即可 8 装盘 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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