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诗文	虾仁炒时蔬
释义	食材明细 主料 虾仁 适量 胡萝卜 适量 毛豆 适量 玉米粒 适量 木耳 适量 辅料 料酒 适量 盐 适量 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 虾仁炒时蔬的做法步骤 1 虾仁去虾线后放入姜片、料酒和盐腌制片刻 2 准备材料：玉米粒、毛豆和胡萝卜切碎、 3 锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒 4 炒至虾仁变色后捞出备用 5 锅中倒入适量油放入毛豆煸炒 6 炒至毛豆断生后放入胡萝卜和玉米粒翻炒 7 加入木耳翻炒 8 放入炒好的虾仁 9 翻炒均匀即可 10 装盘 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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